ABD’de Hayvancılık Para Kazandırıyor mu? Yem, Et ve Süt Fiyatları Nasıl?
Merhabalar değerli okurum, Öğrenimim süresince ABD’de çiftçilerle de tanışma fırsatım oluyor. Onlardan gözlemlediğim kadarıyla buradaki hayvancılık ile ilgili notlarımı aktarmaya çalışacağım. Bulunduğum bölgenin iklimi Karadeniz Bölgesi'ne benziyor. Dolayısıyla Jersey ırkı burada yaygın. Çiftlikler Holstein ve Jersey sürülerinden oluşuyor, bir çoğunda da sadece Jersey var. Jersey beslemeye rağbet edilmesinin bir diğer sebebi süt parasının sütun içerdiği protein ve yağ miktarına göre ödenmesi. Kimse sütteki suya para vermiyor. Sütün besin içeriği ne kadar yüksekse o kadar çok para kazanıyorsunuz.